Steinovnsbrød

juni 1, 2018

Nystekt brød rett fra steinovnen, nam!


INGREDIENSER

ca 450g mel

0,5 ts salt

2 ss rapsolje

0,5 pk gjær

ca 3 dl lunket vann


FREMGANGSMÅTE

Bland ut gjæren i vannet. Tilsett resten av ingrediensene.

Elt deigen godt og la den  heve i ca 1 time.

Bak ut brødet. Deigen holder til ett brød.

Steketiden avhenger av temperaturen i steinovnen.


Utstyr som trengs til retten

Espegard Steinovn 14900,- Kjøp
Lagt i handlekurv